Menu

Kwekerijen

 
 
 

 

 


 

 

CAVR (Lettonie)

Naam : CAVR (Lettonie)

Beschrijving : We hebben tijd, moeite en innovatieve ideeën geïnvesteerd om ons product precies te maken wat het is - kaviaar met de verbazingwekkende kwaliteit van wilde kaviaar, erkend als een absoluut symbool van aristocratische elegantie.
In de loop van de 20e eeuw beïnvloedden overbevissing en veranderingen in de natuurlijke habitat, het resultaat van een industriële en viskwekende boom, de populatie van wilde steuren, de kwaliteit van het water in natuurlijke waterlichamen verslechterde. Door de toepassing van moderne visteelttechnologieën en onze innovatieve ontwikkelingen konden we afhankelijkheid van schommelingen in de waterkwaliteit in natuurlijke reservoirs vermijden en zeker zijn van de constant hoge kwaliteit van onze kaviaar.

Om de hoogste kwaliteit te garanderen, nemen we onze vrouwtjes in een bepaald stadium uit het natuurlijke reservoir en bereiden we ons voor op de verwijdering van eieren in een gesloten ecosysteem. Water wordt vanuit een geboorde put aan het systeem toegevoerd en ondergaat een aanvullende training ontwikkeld op basis van de zuiveringstechnologie voor ozon-luchtmengsels. Dientengevolge, zonder toevoeging van chemicaliën, gebaseerd op imitatie van natuurlijke fysische processen, wordt zuurstofverzadiging en waterstructuur identiek aan de natuurlijke omgeving van de steur, en overtreft het zelfs in sommige parameters. Wij zijn een gesloten kringloopsysteem, algemeen bekend in de visteelt, en vullen de standaardtechnologie aan met innovatie - reiniging met een ozon-luchtmengsel.

Als gevolg hiervan leeft onze vis in zuiver water, waardoor we het gebruik van medicijnen en chemicaliën kunnen staken.

Ons systeem is speciaal ontworpen om natuurlijke processen niet te verstoren en het milieu niet te schaden. We begrijpen het belang van zorg voor het milieu als een essentiële erfenis die we aan toekomstige generaties overlaten. Geen technologie en geen product kan zo waardevol zijn dat het een woestijn achterlaat. Onze productie en technologie zijn volkomen veilig voor de natuur. Nu en in de toekomst zullen we ons houden aan milieuvriendelijkheid en veiligheid als een belangrijke factor in ons werk.


Karat Caviar (Israel)

Naam : Karat Caviar (Israel)

Beschrijving : Wilde steuren staan ​​al jaren op het punt van uitsterven. Bij Caviar Galilee Farm werken we met veel liefde en zorg om deze koninklijke vissoort te bewaren door de vis te kweken in een omgeving die zo dicht mogelijk bij zijn natuurlijke habitat komt, met behulp van de nieuwste technologie. Samen met een overmaat aan schoon, stromend, zuurstofrijk water, stelt dit ons in staat om producten van de hoogste kwaliteit te verkrijgen zonder het gebruik van antibiotica, groeihormonen, GGO's of conserveermiddelen.

Als pioniers en meesters op het gebied van steurveredeling en kaviaarproductie geloven wij in duurzame ontwikkeling en een humane benadering van veredeling en productie. Er worden voortdurend nieuwe methoden en benaderingen ontwikkeld. We zorgen voor zowel onze klanten als onze vissen, omdat het welzijn van onze steuren een directe invloed heeft op de kwaliteit van onze producten. Door de filosofie "van boer tot bord" te volgen, kunnen we u het meest verse, gezondste en hoogste kwaliteitsproduct aanbieden dat door veel leveranciers, consumenten en chef-koks over de hele wereld wordt gewaardeerd.