Menu

Фермы

 
 
 

 

 


 

 

Black River Caviar (Uruguay)

имя : Black River Caviar (Uruguay)

описание : Наше видение: производить лучшую икру мира, благодаря инновациям при выборе лучших осетров и яиц, в воспитании и обработке, которая уважает нашу естественную окружающую среду, с усилием относительно продолжительности, без того, чтобы производить потери.

Мы производим наш собственный корм для рыбы, только из продолжительных источников.

Признаваться как лучший производитель икры мира, с неповторимой неповторимостью, быть пионером на южном полушарии.

Чтобы марка и ее происхождение смогли узнаваться как результат преданности и страсти, которая отличает семейное предприятие.

“Черная икра реки.... Семья Алкаде"


Karat Caviar (Israel)

имя : Karat Caviar (Israel)

описание : Дикие осетры стоят с давних пор на краю искоренения. Постоянно новые методы и образования разрабатываются. Как пионеры и мастера в области мешающего воспитания и производства икры мы верим в продолжительное развитие и гуманное образование в воспитании и производстве. На ферме Галилеи икры мы работаем с большой любовью и тщательностью над сохранением этого королевского рыбного вида, в то время как мы подтягиваем рыб в окрестности, которая прибывает к ее естественному жизненному пространству так близкой как возможной, и при этом применяют самую новую технологию. Вместе с избытком чистой, расплывчатой, богатой кислородом воды это делает возможным нас получать продукты наивысшего качества без использования антибиотиков, гормонов роста, ГёЭ или консервантам. В то время как мы следуем за философией "от фермы за столом";, мы можем предлагать Вам самый свежий, самый здоровый и по качеству самый высококачественный продукт, который оценивается многими поставщиками, потребителями и поварами на всем мире. Мы заботимся как о наших клиентах, так и о наших рыбах, так как у благополучия наших осетров есть непосредственное влияние на качество наших продуктов.

Caspian Monarque Caviar (Iran)

имя : Caspian Monarque Caviar (Iran)

описание : Верный рай для любителей икры со всего света. Если Вы ударены как раз на Каспиан Monarque, то Вы позволяете рассказывать нам немного о нашей истории. С этим неповторимым случаем мы хотели приводить миру небольшую роскошь и гастрономическую красоту. Мы - одно из немногих привилегированных предприятий, у которых есть доступ к старым и таинственным водоемам Каспийского моря. Здесь наша история, мы предприняли, команда высококвалифицированных рыбаков и обработчиков икры, которые следуют уже от 10 до 15 лет в образовании собирать, чтобы обеспечивать, чтобы мы предлагали лучшую и самую превосходную икру нашим клиентам. Душа Каспийского моря
Жесткой работой и острым смыслом деталей мы сделали нашу икру самым великолепным, который содержит эти великолепные Альхеми от вкуса, аромата и текстуры. Это была наша мечта, тем, которые голодны, буквально и в переданном смысле энгельсглайхштен предлагать самым возвышенным и самым вкусным кускам настоящей Каспийской икры, как мы испытали их в течение истории. Наша белуга, Сефруга и Осетра, богато и крепко, гладко и нежно, содержит верное колдовство икры, с типично Каспийским стилем.


More information

Caviar de France (France)

имя : Caviar de France (Aquitaine)

описание : Рыболовство сохраняется на месте и мешающее приключение и приключение икры продолжает Моулин де ла Кассадотте. Торговый знак "Кафиар де Жиронда";; регистрировался в 1993 мельницей. Регулярные исследования покрывают исключительное качество этой чистой и неповторимой воды, водораздел которой существует преимущественно из лесов и немногих сельскохозяйственных предприятий. - У Кафиар де Франке есть естественное, редкое и полученное место, которое способствует гармоничному развитию осетров:
- Сначала однажды водное качество: Бассейны кормятся в открытой циркуляции локальной реки, Лаканау. Другие предприятия рыболовства заметят в середине 1990ых годов в Аквитании свет мира, но Моулин де ла Кассадотте остается колыбель икры воспитания во Франции. Отсутствие замкнутого цикла: только первая вода используется, вследствие чего осетрам гарантируется вода с неизменным качеством. - Высококачественный корм, который выбирался специально для осетров, богат протеинами, нежирно и свободно от звериной муки сельскохозяйственного происхождения. - Естественная конфигурация территории как плато позволяет воде, чтобы она текла благодаря естественному уклону через простую силу тяжести и производила выгодное для рыб течение. - Отделка осетров в родниковой воде (мельница располагает буровой скважиной на месте на глубине 220 м) в конце цикла, чтобы освобождать их от какого-либо возможного паразитического вкуса. - Незначительная плотность осетров позволяет им тогда, чтобы они плавали, чтобы они развивались свободно и наслаждались жизненным контекстом, который похож на ее естественную окрестность. Никакого искусственного нагревания воды, которое могло бы ускорять увеличение осетров: только сезоны влияют на температуру воды. Настоящая кропотливая работа: 10 лет необходимы, чтобы получать икру при этих самых естественных условиях. Все эти качества составляют различие. Все направлено на это, что осетры могут развиваться при оптимальных условиях.


CAVR (Lettonie)

имя : CAVR (Lettonie)

описание : Мы вложили время, усилия и инновационные идеи для того, чтобы наш продукт стал именно тем, что он есть — выращенной икрой с восхитительным качеством дикой икры, признанной абсолютным символом аристократической элегантности.
В течение XX века на популяцию диких осетровых рыб оказывал влияние чрезмерного вылов и изменение естественной среды обитания - результате индустриального и рыбоводного бума, качество воды в естественных водоемах ухудшилось. Приложение современных технологий рыборазведения и наших инновационных разработок позволило нам избежать зависимости от колебаний качества воды в естественных водоемах и быть уверенными в постоянно высоком качестве нашей икры.

Для того, чтобы гарантировать высочайшее качество, мы забираем своих самок из природного водоема на определенной стадии и готовим к изъятию икры в замкнутой экосистеме. Вода в систему подается из артезианской скважины и проходит дополнительную подготовку, разработанную на основе технологии очищения озоно-воздушной смесью. В результате, без добавления любых химических веществ, основываясь на имитации естественных физических процессов, насыщенность кислородом и структура воды становится идентичной естественной среде обитания осетра, а по некоторым параметрам даже превосходит ее. Мы систему замкнутого цикла, широко известную в рыбоводстве, дополняя стандартную технологию инновацией - очисткой озоно-воздушной смесью.

В результате наша рыба живет в чистейшей воде, что позволяет нам отказаться от использования лекарств и любых химических веществ.

Наша система специально спроектирована так, чтобы не вмешиваться в естественные процессы и не нанести ущерба окружающей среде. Мы понимаем важность заботы об окружающей среде как о важнейшем наследии, которое мы оставляем следующим поколениям. Никакая технология и никакой продукт не могут быть настолько ценными, чтобы оставлять за собой пустыню. Наше производство и технология совершенно безопасны для природы. И сейчас, и в будущем мы будем придерживаться экологичности и безопасности как ключевого фактора нашей работы.


Admiral Husso Caviar (Belarussie)

имя : Admiral Husso (Belarussie)

описание : Основная цель рыбной фабрики - это изготовление естественной черной икры по традиционному методу урожая без следующей обработки с минимальным участием в соли, а также от мешающих деликатесов (холодно копченых Балюк и горячо копченый осетр).

В 2016 адмирал Гуссо открывал устройство в Фаниполь городу (республика Белоруссия) к отношению осетров в закрытой системе водоочистки.

Естественный характер и качество произведенной адмиралом Гуссо икры делают его одним из самых дорогих и самых вожделенных продуктов в Москве (Россия) и Каспийском регионе Астана (Казахстан) и Ереван (Армения)

В Москве мы - исключительный поставщик черной икры для 5-звездных гостиниц-люкс Те щель звук Карла Москву и Радиссон Украина, и в русских интернет-магазинах наш продукт считается одним самый дорогой в категории черной мешающей икры.

Рыболовство при таких условиях не зависит от климата региона и сезона.